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Pour les viandes et charcuteries, choisissez votre présentoir de comptoir réfrigéré à gravité, qui facilite la préservation de ces aliments. Quelle est la particularité du présentoir congelé? Ces équipements à portes battantes vous permettront de facilement présenter vos produits, pour un emplacement à l'arrière du comptoir ou une utilisation libre-service. Idéal pour tous types d' aliments surgelés, et offrant un transport facile grâce aux roulettes intégrées, nos présentoirs vitrines congelés sauront répondre à vos besoins permanents ou temporaires! J'ai besoin de présentoirs pour un événement temporaire. N'ayez crainte! Nous offrons également un service de location d'équipements réfrigérés et congelés. Contactez-nous pour en savoir plus. Chez Groupe Protec inc., nous pouvons vous accompagner dans vos projets spéciaux. Comptoir réfrigéré sur mesure ma. Que ce soit la fabrication d'équipements réfrigérés ou congelés sur mesure, la conception de votre cave à vin ou encore votre projet de vieillissement de la viande, qui est de plus en plus populaire sur le marché tant au niveau commercial qu'au particulier.
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Ainsi, il faut prendre en considération certains critères tels que son esthétisme, ses caractéristiques techniques pour maintenir les denrées dans le froid ainsi que votre espace de vente. Choisir sa vitrine en fonction du type de denrée à conserver Selon le type de denrée que les commerçants envisagent de conserver dans sa vitre réfrigérée, cette dernière est disponible en plusieurs styles et modèles. En effet, il n'est pas difficile d'en trouver une qui corresponde à votre goût, qui respecte les besoins en température et en humidité, tant que vous avez défini vos produits alimentaires à conserver. Cela dit, vous pourrez vous procurer d'une vitrine à glace, une vitrine destinée à la pâtisserie, une vitrine spéciale sandwiches ou une armoire à boisson. BUFFET RÉFRIGÉRÉ SUR MESURE | Cuve réfrigérée et matériel froid encastrable. On distingue 3 types de production de froid dans un comptoir réfrigé: le froid statique, le froid brassé, et le froid ventilé. Le froid statique aété la première technologie de production de froid à voir le jour. Cela perment d'avoir un froid maintenu en bas du lieu de stockage, avec un air chaud qui monte.Une identité personnalisée Une sélection judicieuse des matières, coloris, revêtements, décors, mobiliers, luminaires, … nous permettent de structurer l'espace, de concevoir un agencement harmonieux et de donner une identité adaptée à vos goûts ainsi qu'à votre budget. Fonctionnel au quotidien Un flux d'air permet un désembuage et une bonne visibilité à toute saison Un éclairage LED peu énergivore, discret et adapté selon le produit ou l'élément à souligner (pains, pâtisseries, plans de travail, plinthes, lettrages,...