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La boucherie Les Coquières est une boucherie halal située à Aubagne. La satisfaction de nos clients est ce qui compte le plus pour nous c'est pourquoi nous vous proposons un service de qualité. Nous proposons de la viande rouge, de volaille halal. Que vous soyez à la recherche de rôtis de dinde farcis, de kefta ou alors de grillades en tout genre, vous trouverez votre bonheur dans notre boucherie. Boucherie Halal À Paris: Les Meilleures – Atom Capital. Vous avez la possibilité de passer commande pour des colis de viande ou pour la livraison à domicile de plats préparés à Marseille 13010. Ces dernières se font par téléphone au 04 42 03 68 06 ou au 04 42 73 02 11. Si vous recherchez des promotions de viande rouge ou blanche à Marseille La Valentine (13011), veuillez nous contacter.
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Il manque 10 000 bouchers en France, il n'y a pas beaucoup de bouchers au chômage. Comment est constituée votre clientèle, aujourd'hui? Avec le temps, 80% de ma clientèle est musulmane. Seuls 5% de mes clients viennent des Lilas ou des communes aux alentours, la moitié viennent des autres départements d'Île-de-France, mais aussi de Lyon, de Bretagne, de Nice, Montpellier... Meilleur boucherie halal saint. Nous avons quelques clients célèbres, comme les joueurs de football Dembélé, Benzema ou Franck Ribéry, des acteurs, comme Omar Sy et des rappeurs. Ils nous connaissent par le bouche-à-oreille et nous achètent de tout, du cordon-bleu à la viande d'exception. Nous vendons en ligne depuis un peu plus d'un an. Nous avons ouvert notre site deux semaines après le début du confinement, mais nous travaillions dessus depuis 8 mois. Avec la crise sanitaire, nous avons décollé! La vente en ligne nous permet de servir des clients partout en France, qui ne peuvent pas venir chez nous et souhaitent découvrir d'autres spécialités.
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Nous avons été les premiers à faire du boeuf Wagyu, du poulet de Bresse, du veau fermier et de l'agneau de pré-salé halal. En 2016, nous avons commencé à travailler avec des sacrificateurs pour le foie gras d'oie migratoire, que nous sommes les seuls au monde à proposer. Ce changement de stratégie a-t-il nécessité des investissements? Nous avons déménagé la boucherie et investi près d'un million d'euros dans un nouveau local, plus grand et plus prestigieux, moyennant un emprunt. Ce changement nous permettait de justifier que nous étions une boucherie haut de gamme. Nous avons tout cassé et fait des travaux, en installant un labo et une boutique permettant d'accueillir une grande brigade. Aujourd'hui, nous sommes une vingtaine. J'ai des vendeurs, des nettoyeurs, des préparateurs, des commis, des charcutiers qui ont tous été formés par nos soins, car je souhaite qu'ils travaillent à ma manière. Meilleur boucherie halal le. Ils sont motivés, ils veulent travailler dans la viande. La majorité n'a pas de CAP, certains ont une petite expérience en cuisine.
Le vendredi de 9h à 11h30 et de 15h00 à 20h00 Le samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h à 20h / Le dimanche de 9h00 à 12h00 et de 14h à 19h00 Commander en ligne Boucherie Gourmandises Halal Située à Rémilly sur tille dans le département de la côte d'or, la boucherie gourmandises Halal propose le service de livraison sur tout le territoire Français. Meilleure boucherie halal où acheter de la viande à faire cuire au barbecue à Marseille 13010 - Boucherie Les Coquières. La viande est certifiée Halal et conforme au processus d'abattage sans étourdissement et sans électronarcose. Essayez les saucisses de volaille, le bœuf bourguignon halal et le trio de charcuterie Tapas Halal. Chez gourmandise Halal, on propose également des produits Bio et un coin grillades et barbecue. 🏚 SAS Gourmandises Culinaires, 52 ALLEE DES CHARMILLES, 21560 REMILLY SUR TILLE, FRANCE Commander en ligne 👉 Découvrez les meilleures boucheries de votre ville ou en ligne