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Que ce soit à la maison, au bar ou au restaurant, une tireuse à bière professionnelle est sans aucun doute le meilleur moyen de savourer un verre de mousse froide directement du fût. Dans ce guide d'achat, nous discuterons de ce qu'est une tireuse à bière professionnelle, de l'entreposage approprié de la bière, du type de distributeur qui convient le mieux à votre entreprise et des avantages d'utiliser une tireuse à bière professionnelle. Tireuse à bière professionnelle: Comparatif des meilleurs 1. Qu'est-ce que la tireuse à bière professionnelle? La bière à la pression, également appelée "tireuse à bière professionnelle", est une bière servie dans un fût ou un fût plutôt que dans une bouteille ou une canette. Joseph Bramah a breveté le moteur à bière en 1785. Avant le moteur à bière, la bière était servie directement du tonneau et transportée jusqu'au client. Ce n'est qu'au début du XXe siècle que la tireuse à bière professionnelle a commencé à être servie à partir de récipients sous pression.
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Une tireuse à bière destinée à une utilisation en restaurant doit comprendre quelques qualités, parmi ces dernières se trouvent: La capacité des fûts; le type de tireuses; les différentes options; la compatibilité de la tireuse avec les boissons. Ce sont là, les principaux critères pour pouvoir satisfaire ses clients. Bien sûr, il est nécessaire d'ajouter à cela le budget, car il ne faut en aucun cas opter pour une machine qui coûte plus cher que les moyens dont dispose un restaurateur. Cela peut engendrer de nombreux dégâts, ce qui n'est pas forcément l'objectif recherché. Un autre point très important non mentionné plus haut est le fait de choisir une tireuse à bière qui puisse correspondre aux demandes de la clientèle, ainsi la qualité des boissons ne la fera pas fuir. À présent, on va s'intéresser plus en profondeur aux critères précédemment cités. La capacité des fûts Toutes les tireuses à bière, qu'elles soient destinées à une utilisation professionnelle ou bien domestique, ne possèdent pas les mêmes paramètres, surtout lorsqu'il s'agit de la capacité des fûts.
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