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RECETTE POUR MOULE STONE SILIKOMART 10p STREUSEL CHOCOLAT Ingrédients 15 g de beurre doux 15 g de sucre roux 15 g de poudre d'amandes 0, 2 g de sel 11 g de farine de semoule T45 2 g de poudre de cacao Déroulé Faire un streusel – 2 mm d'épaisseur – et cuire à 150°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir et mixer dans un blender. STREUSEL CHOCOLAT NOIR CRUNCHY I ngrédients 85 g de praliné noisette 50% 30 g de feuillantine 55 g de streusel chocolat (recette d'avant) 15 g de chocolat noir de couverture à 70% 15 g de chocolat au lait de couverture à 33% Faire fondre les deux chocolats, mélanger avec le streusel, la feuillantine et le praliné. Moules silikomart - Forum Recettes de desserts - Meilleur du Chef. CARAMEL DE FRAMBOISE 47 g de sucre 30 g de sirop de glucose 61 g de purée de framboises 24 g de beurre de cacao 60 g de beurre doux 1 g de poudre de gélatine 200 Bloom 5 g d'eau 3 g de liqueur de framboise Cuire le sucre à sec pour en faire un caramel clair, faire ensuite mijoter avec la purée de framboises et le sirop de glucose. Retirer du feu, ajouter le beurre, le beurre de cacao, la gélatine réhydratée et la liqueur de framboise.

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Faites plaisir à vos proches Vous souhaitez faire un cadeau qui plaira à tous les coups? Offrez une Carte Cadeau Tendance Léa: il y en a pour toutes les occasions! Vous avez la possibilité de choisir le montant que vous désirez ou d'offrir une carte cadeau pour un atelier cuisine. Cette carte cadeau Tendance Léa est valable 1 an, à compter de sa date d'achat. La carte cadeau ne peut donner lieu à aucune contrepartie monétaire, sous quelle que forme que ce soit, y compris le rendu de monnaie ou le remboursement même partiel. Elle ne peut faire l'objet d'aucun escompte. Cette carte cadeau n'est pas nominative. Recettes réalisées avec moules silikomart - Site de delicesetgourmandisesdemarie !. Son utilisation est de la responsabilité du porteur. Elle ne peut être remplacée en cas de détérioration, de perte, de vol ou de fin de validité. Utilisable en une seule fois

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On voit partout dans les boutiques pro et grand public, les moules Silikomart depuis des années. Mais cela explose depuis un moment et il faut dire que leurs moules donnent libre cours à notre imagination. Je n'étais plus fan de silicone pour la cuisine, mais en découvrant tout ce qui se fait actuellement, des gâteaux par congélation avec des inserts (même si cela se faisait avant aussi, mais pas autant qu'aujourd'hui), je me suis ravisé. Pour mon atelier et le blog, j'ai déjà de beaux partenaires et cette fois j'ai repris mon téléphone pour créer un nouveau partenariat, avec donc Silikomart. Non je ne suis pas payé par les marques, mais j'utilise naturellement leurs produits et je m'en sers aussi pour mes cours. Pour Silikomart c'est la même chose mais j'en ai profité pour aller à Venise découvrir leur usine et leur école à l'occasion d'une formation que j'ai eue pendant 2 jours sur place. Quand on aime cuisiner, c'est un peu la caverne d'Alibaba! Livre de recette pour moule silikomart un. Je vous invite à venir visiter les coulisses de cette marque, entre la boutique impressionnante, le Hangar78 et le lieu où sont fabriqués les moules!!

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En outre, les moules Silikomart sont tout à fait adaptés pour un passage au lave-vaisselle, en cellule de refroidissement, au four ou encore au micro-ondes, pour une variété et une simplicité d'utilisation très pratiques. L'autre avantage du silicone? Sa simplicité de démoulage! Cette matière permet un démoulage rapide et facile, à chaud comme à froid, et ne nécessite pas de graissage préalable à l'utilisation. De quoi gagner du temps en cuisine et s'épargner définitivement le stress du démoulage. Silikomart, nouveau partenaire du blog et de l'atelier - La cuisine de Bernard. Les moules Silikomart: design varié & recherché Au-delà de leur résistance et de leur facilité d'utilisation, les moules Silikomart séduisent grâce à leur design original. Plus besoin d'avoir un diplôme en pâtisserie ou d'avoir passé des heures et des heures derrière les fourneaux pour impressionner avec de beaux gâteaux. La marque met la créativité et le cake design à la portée de tous! Des formes classiques aux plus abstraites, du moule en forme de cœur pour la Saint-Valentin au Kit Stella del Circo, les produits Silikomart se réinventent sans cesse et pour chaque occasion.

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Remplissez le moule Silikomart Gemma à moitié et laissez prendre. Finissez votre dessert Déposez l'insert à la framboise au centre de la panacotta prise, réchauffez le reste de panacotta et versez la sur l'insert (attention, pas à chaud car cela risque de faire fondre l'insert. Laissez prendre. Décorez. Démoulez votre panacotta. A l'aide spray velours, décorez votre dessert.

Connaissez-vous les moules 3D en silicone de Silikomart? Comme je vous en parlais lundi lors de ma recette de bûche de noël, j'ai testé différents moules de la gamme Silikomart. Et celui là c'est le moule Abbraccio de Silikomart! Ces moules en silicones de fabrication italienne sont vraiment de très bonne qualité! Silikomart crée des moules pour les professionnels, mais ont également crée une gamme pour les particuliers. Des moules d'aussi bonne qualité pour un rendu très professionnel! Les moules silicone 3D permettent de réaliser des préparations très originales facilement, rapidement! Vous obtiendrez un dessert gourmand idéal pour réaliser de délicieux et magnifiques gâteaux pour une fête, un anniversaire, un dessert! Pour impressionner vos invités! Mais vous pourrez également réaliser des préparations salés! Plus qu'à laisser faire l'imagination! Livre de recette pour moule silikomart de. Le moule abbraccio donne une belle couronne et à la découpe une jolie part en forme de coeur! Les moules silicones 3D tel que l'abbraccio permettent de réaliser de nombreuses préparations!