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Ce pesto est aussi une bonne base pour des tartinades, pour apporter de la saveur à un risotto, en base sur une pâte à pizza et même pour apporter plus de goût à une simple soupe de légumes. Source: A Prendre Sans Faim

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Par Louisa Rien ne vaut une soupe bien chaude pour affronter le froid. Ingrédients 8 personnes Préparation 1 1 verre de pois cassés que tu fais cuir dans 2 litres d'eau froide) avec 1 feuille de laurier jusqu'à ce que ça deviennent assez tendre, dans une cocotte émincer un gros oignon et un joli blanc de poireau, couper en dés 3 belles carottes, 1 càs de beurre, 1 feuille de laurier, du thym et tu fais revenir tout ce monde pendant 1/4 h en remuant de temps à autre. Soupe pois cassés carottes et pommes de terre. 2 Ajouter les pois cassés, 1 cube de bouillon de volaille du poivre noir du cumin. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de pois cassés Recettes de soupe de pois cassés Recettes de soupe de légumes

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Soupe de pois cassés au cumin à l'algérienne. Délicieuse, riche en nutriments et vitamines. C'est une soupe de légumineuses toute simple, saine et économique. Végétarienne et vegan: les pois cassés étant une bonne source de protéines végétales. Soupe de pois cassés cumin, recette santé et économique Quoi de mieux qu'une bonne soupe nourrissante pour se réchauffer en ces temps de froid? Des pois cassés, oignon et ail, carottes, céleri, bouillon ou eau, cumin, laurier et poivre. C'est tout. Des ingrédients basiques et pas chers. Les pois cassés: Pour ceux qui ne connaissent pas, les pois cassés sont une légumineuse, ou légumes secs. Comme toutes les légumineuses, les pois cassés sont riches en protéines végétales. Pas besoin d'ajouter de la viande. De ce fait, elle convient parfaitement aux personnes végétariennes et végétaliennes. Soupe pois cassés carottes au cumin. Mais aussi aux personnes qui veulent diminuer leur consommation de viandes, MOI! Les pois cassés sont des petits pois dont on a retiré la peau, fendu en deux et séchés.

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10. Poursuivez la cuisson pendant 10 min supplémentaires. 11. Saupoudrez de persil. 12. Servez très chaud. Astuces Pour cette recette de Soupe aux pois chiches, carottes et navets, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Soupe pois cases carottes d. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

C'est en fonction de la quantité du liquide de cuisson (moins de liquide par rapport à cette soupe). Je partagerai la recette prochainement! Cette soupe de pois cassés au cumin va aller dans ma collection de soupes, recettes avec des pois cassés et aussi dans ma séries des recettes à base de légumineuses. Comme elle peut aussi servir de repas léger sans viande (les pois cassés sont déjà riches en protéines), arrosée d'un filet d'huile d'olive, parsemée d'herbes aromatiques et accompagnée juste d'un bon morceau de pain complet: je vais la mettre dans ma collection de reccettes de soupes repas. Soupe de pois cassés aux poireaux et carottes - Le Blog à Croquer. Si vous avez aimé ma recette, vous pouvez me suivre sur Pinterest | Facebook | Instagram | Twitter MERCI! Pour recevoir mes recettes par email, je vous invite à vous inscrire ici: NEWSLETTER Soupe au pois cassés parfumée au cumin, recette facile Soupe de pois cassés au cumin, nourrissante et économique. Riche en protéines végétales, vitamines, minéraux et en fibres. Convient parfaitement pour les végétariens et végétaliens, et aussi pour les personnes qui veulent réduire leur consommation de viande.